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            張新香到喬樓中學督導檢查學校食堂

            發布時間:2018-11-17 04:25      

            11月15日上午,滎陽市教育督學張新香一行來到喬樓中學,督導檢查食堂工作,喬樓中學校長段玉立、副校長高麗娟等陪同檢查。

            張新香一行對食堂進行了深入細致的檢查,仔細察看了售飯窗口、操作間、倉庫、消毒間,對食堂的飯菜質量、食品衛生、餐具消毒等進行了檢查,并詳細詢問了飯菜花色品種、餐具消毒、工作人員健康檢查等情況。

            通過督導,檢查組對喬樓中學狠抓食品衛生安全工作給予了充分肯定,對食堂把食品衛生安全工作放在首位,嚴把食品采購、驗收、保管、加工、成品銷售關,搞好各類臺賬,確保食品衛生安全等做法表示贊賞,同時對抓好食品衛生安全工作提出了指導性建議。

            段玉立表示,將一如既往嚴格執行《食品安全法》和相關管理規定,嚴把食品衛生安全關,為廣大師生員工提供安全、優質的餐飲環境。

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